La investigación científica aplicada para impulsar la
productividad y competitividad, así como el fortalecimiento de medidas para
mantener el estatus sanitario del sector agroalimentario nacional, son
prioridad en esta administración y forman parte de un plan integral enfocado a
la transformación del campo mexicano.
Así lo señaló el secretario de Agricultura,
Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez,
quien destacó que México cuenta con el potencial en investigación y desarrollo,
muestra de ello, es el Programa MOSCAMED, el cual ha representado a nivel
nacional un beneficio a la producción y exportación de frutas y hortalizas
inocuas y de calidad, por más de los 25 mil 866 millones de dólares en tres
décadas.
Durante una reunión de trabajo con directivos del
Centro de Empaque de Moscas del Mediterráneo Estériles (CEMM), el titular de la
SAGARPA afirmó que este complejo y la planta de producción de Moscas del
Mediterráneo estériles, ubicada en el municipio de Metapa de Domínguez,
contribuyen a evitar pérdidas económicas por aproximadamente 21 mil 764
millones de dólares.
Indicó que el impacto económico y social que
representa este programa para la óptima producción de frutas y hortalizas es de
capital importancia, por lo que el Gobierno de la República reforzará las
acciones y esquemas de inversión para mejorar y ampliar su operación.
Estas medidas, dijo, permitirán mantener el estatus de
México como libre de la Mosca del Mediterráneo -obtenido en 1982- así como
fortalecer las medidas de prevención y control de este insecto para evitar su
entrada al país, mediante una barrera de contención biológica en la frontera
con Guatemala.
Durante un recorrido por el CEMM, el director general
de Sanidad Vegetal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad
Agroalimentaria (SENASICA), Javier Trujillo Arriaga, informó que el Programa
MOSCAMED-México ha sido económicamente viable y altamente rentable por su
relación costo-beneficio.
Destacó que tanto la planta como el centro de empaque
forman parte del Programa MOSCAMED, que desde 1979 operan de manera coordinada
los gobiernos de México, Estados Unidos y Guatemala, y contribuye, mediante la
técnica del insecto estéril, a reforzar el control, prevención y erradicación
de esta plaga.
El CEMM tiene una capacidad de recepción de mil
millones de pupas por semana; actualmente trabaja 500 millones de pupas, cuyos
huevecillos provienen de la Planta “El Pino”, en Guatemala. Esta pupa se cuida
y alimenta en salas de emergencia hasta alcanzar su madurez sexual para ser
liberadas por aspersión aérea y terrestre en zonas productivas del sur de
Chiapas.
El Centro cuenta con ocho salas de emergencia
adaptadas con tecnología innovadora, lleva a cabo procesos reconocidos a nivel
mundial, que reducen el consumo de energía y otorgan las condiciones adecuadas
de relajación, acceso a agua y alimento a las moscas estériles en ambientes
controlados.
Este biomaterial también es utilizado en cultivos de
Guatemala, y en los estados de Florida y California, en los Estados Unidos.
Cabe destacar que la planta MOSCAMED anualmente
produce 26 mil millones de pupas de Mosca del Mediterráneo esterilizadas, bajo
un proceso consistente en la alimentación de huevecillos –con harinas finas, 90
por ciento azúcar y 10 por ciento proteínas-, que se convierten en larvas y
posteriormente en pupas que se tiñen para diferenciarse de las moscas
silvestres en campo.
Más adelante, las pupas teñidas se colocan en bolsas
de plástico alargadas para ser irradiadas, a fin de lograr su esterilización, y
transportarlas al Centro de Empaque.
En el evento participaron también los coordinadores de
Delegaciones, Víctor Celaya Celaya, y de Enlace Sectorial, René García
Quiñones, el director general del Programa Trópico Húmedo, Ignacio de Jesús
Lastra y el secretario del Campo en Chiapas, Julián Nazas Morales, entre otros.
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